Должностные обязанности старшего продавца продовольственных товаров

Рабочая инструкция старшего продавца

Рабочая инструкция Старшего продавца продовольственных и непродовольственных товаров.

І. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ.

1.  Старший продавец-консультант назначается и увольняется с занимаемой должности приказом генерального директора ООО.

2.  Старший продавец-консультант подчинен управляющему, заместителю управляющего, непосредственно заведующему отдела ООО.

3.  Старший продавец-консультант в своей деятельности руководствуется Законодательством Украины, Уставом компании ООО, Положением о торговой площадке, данной должностной инструкцией, нормативными документами, распоряжениями заведующего отдела и администратора торговой площадки.

4.  На должность старшего продавца-консультанта принимаются лица со средним образованием и опытом работы в должности продавца-консультанта в компании.

ІІ. ОБЯЗАННОСТИ.

Основными обязанностями продавца-консультанта являются:

1.  Контроль и координация работы продавцов на рабочих местах.

2.  Составление графиков работы смен продавцов, контроль над его соблюдением, выходом продавцов в рабочие смены.

3.  Контроль над соблюдением продавцами стандартов обслуживания покупателей.

4.  Проверка соблюдения продавцами трудовой дисциплины, рабочего распорядка и санитарных норм в торговом зале.

5.  Размещение продавцов в отделе определение им заданий с учетом эффективности использования рабочего времени и труда, опыта работы и квалификации.

6.  Участие в обслуживании покупателей в торговом зале, выкладке товара, оформлении витрин.

7.  Проверяет наличие полного ассортимента товаров в отделе, соответствие расположения товара на витринах согласно утвержденных планограмм, наличие и соответствие ценников.

8.  Обеспечение продавцов необходимыми материалами.

9.  Составление заказов и актов на списание расходных материалов, отчетов об их использовании.

10.  Контроль исправности работы оборудования и инвентаря торгового зала.

11.  Организация и проведение стажировки новых сотрудников, их обучение и адаптация на рабочих местах.

12.  Поддержание благоприятной психологической обстановки, предупреждение и разрешение конфликтных ситуаций в коллективе и с покупателями.

13.  Проверка чистоты и порядка в отделе, качества проводимых уборок и дезинфекций.

14.  Проверка внешнего вида продавцов (наличие форменной одежды, бейджа, опрятный внешний вид).

15.  Оценка работы продавцов.

16.  Ведение листов наблюдения.

17.  Предоставление руководству табеля рабочего времени продавцов с предложениями о поощрениях и взысканиях продавцов.

18.  Выполнение поручений непосредственного руководителя.

19.  Контроль соблюдение продавцами правил техники безопасности, охраны труда, правильной эксплуатации оборудования.

ІІІ. ПРАВА.

Старший продавец-консультант торговой площадки имеет право:

1.  Проверять качество и сроки годности товара в торговом зале и на витринах.

2.  Сверять количество получаемого товара с указанным количеством в накладной и соответствие ценников.

3.  Контролировать процедуру возврата товара на склад и его списания.

4.  Требовать от подчиненных продавцов соблюдения трудовой дисциплины, чистоты и порядка на рабочих местах, правил и стандартов обслуживания покупателей.

5.  Требовать от продавцов своевременного прохождения инструктажей по технике безопасности и пожарной безопасности.

6.  Вносить предложения управляющему, заведующему отделом, заведующему складом по совершенствованию работы торговой площадки.

VI. ОТВЕТСТВЕННОСТЬ.

Старший продавец-консультант торговой площадки несет ответственность за:

1.  Работу продавцов-консультантов в торговом зале.

2.  Своевременность доставки товара со склада в торговый зал.

3.  Правильность выкладки товара согласно планограммам.

4.  Качество, товарный вид и сроки годности товара на витринах и стеллажах.

5.  Соблюдение правил внутреннего трудового распорядка, правил охраны труда, чистоты и порядка.

6.  Создание и поддержание в коллективе здорового психологического климата.

7.  Неразглашение конфиденциальной информации.

V.  НЕОБХОДИМЫЕ ЗНАНИЯ.

Старший продавец-консультант торговой площадки должен знать:

1.  Полный ассортимент товаров, реализуемых в отделе.

2.  Виды, размер, марки, сортность, соответствие внешнего вида и другие качественные характеристики товарно-материальных ценностей.

3.  Марки продаваемых товаров и их производителей, понятия «маркировка», «штрих-код» и «артикул».

4.  Правила работы с товаром (прием, выкладка, контроль качества, контроль сроков годности, списание, возврат товара, упаковка, фасовка).

5.  Правила выкладки товаров, согласно утвержденным планограммам и спецификациям.

6.  Стандарты и правила обслуживания покупателей, утвержденные в компании.

7.  Правила внутреннего трудового распорядка.

8.  Правила поведения в конфликтных ситуациях.

9.  Правила и нормы по охране труда, производственной санитарии и гигиены, пожарной безопасности, инструкции по эксплуатации оборудования.

VI.  ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ.

Старший продавец Торговой площадки взаимодействует:

Находится в прямом подчинении заведующего отдела, который табелирует старшего продавца и контролирует его действия, взаимодействует по вопросу согласования табеля выхода продавцов, а также по всем текущим вопросам, касающимся организации работы продавцов.

С – по вопросам качественного обслуживания покупателей, соблюдения стандартов обслуживания; по вопросам направления и содержания деятельности продавцов заприлавочной зоны. С заведующим складом и товароведом – по вопросу получения товара и вывоза в торговый зал, возврата товара на склад и списания товаров.

С менеджером по закупке – по вопросам качества, сроков годности, возврата бракованного товара. С представителями поставщиков товаров – по вопросу отзывов о товаре.

С охранной и службой безопасности – по вопросу контроля над сохранностью товарно-материальных ценностей, контроля выхода продавцов за пределы торговой площадки во время перерывов, обеда, покупок, контроля дисциплины продавцов.

VII.  РЕГЛАМЕНТ.

1.  Контроль над ежедневной подготовкой продавцами рабочих мест, наведение порядка в отделе.

2.  Проведение собрания продавцов с заведующим отделом после каждой смены.

3.  Проведение собраний подчиненных продавцов по текущим вопросам в начале и в конце смены.

4.  Составление актов списания на расходные материалы – еженедельно.

5.  Участие в списании товаров – ежедневно.

Источник: https://ohranatrud-ua.ru/rabochie-instruktsii/2190-rabochaya-instruktsiya-starshego-prodavtsa.html

Должностная инструкция продавца продовольственных товаров

Согласно классификации, должность продавца относится к обслуживающему персоналу. Его основные задачи заключаются в реализации товара потребителям. Помимо этого, на него возложена материальная ответственность, поэтому важно правильно составить не только трудовой контракт, но и должностную инструкцию.

Образец типовой должностной инструкции продавца продовольственных товаров

В типовом тексте нужно обозначить ключевые требования к квалификации и стажу работы сотрудника. Прописать порядок проведения ревизий, а также условия работы.

Нужно прописать порядок прохождения медицинских осмотров, ведь продавец контактирует с большим количеством людей и может стать переносчиком тяжелых заболеваний.

Обязательно должен быть прописан порядок приема продукции, ее выставление на витрины и прилавки.

Скачать образец типовой ДИ продавца продовольственных товаров 

Общие положения

В общих положениях должностной инструкции должно быть указано, что при выполнении обязанностей работник торговли должен пользоваться настоящей инструкцией. Помимо этого, должна быть упомянута другая нормативная документация.

В тексте должностной инструкции необходимо прописать порядок подчинения сотрудников. В инструкции старшего продавца должна быть обозначена обязанность руководить сотрудниками, стоящими ниже по должности.

Кроме того, налагается обязанность соблюдать внутренний распорядок и устав организации.

Должностные обязанности

Продавец продовольственных товаров имеет следующие должностные обязанности:

1. Осуществлять необходимые закупки, взаимодействуя с поставщиками. Проверять количество и срок годности привезенных продуктов питания.
2. Контролировать температурный режим, который необходим для сохранности продовольственных товаров. Следить за состоянием продукции и своевременно убирать испорченный товар, с целью предотвращения массовых отравлений.
3. Осуществлять предпродажное приготовление продовольственных продуктов. Соблюдать температурный режим при продаже, максимально сохраняя исходные свойства продуктов. Прикреплять ценовые ярлыки.
4. Содержать рабочее место в чистом виде, убирать загрязнения, которые могут представлять опасность жизни и здоровью покупателя.
5. Принимать денежные средства в наличном и безналичном виде. Выдавать кассовые документы, подтверждающие факт покупки. Осуществлять ежедневный подсчет вырученных средств и фиксировать суммы в книге учета.
6. Участвовать в ревизиях, подсчете товара и проверках.
7. Консультировать покупателей по возникающим вопросам, касающимся стоимости, качества, марки и производителя продуктов.

Должностная инструкция должна содержать обязанность торгового работника выступать посредником при возникновении претензий у покупателей. Работник торговли обязан знать права потребителя и, в случае их нарушения, искать пути разрешения споров.

Скачать образец ДИ продавца продовольственных товаров 

Права

Продавец продовольственных товаров имеет право:

1. На оплату сверхурочных часов, а также праздничных дней в повышенном размере.
2. Отказаться от выполнения противоречащих закону действий.
3. Изучать документацию, прямо или косвенно регулирующую его деятельность.
4. Требовать соблюдения своих прав.
5. Получать от работодателя необходимые для работы принадлежности.

Для решения хозяйственных вопросов в части борьбы с грызунами или другими вредителями, он вправе требовать привлечения сторонних специалистов на коммерческой основе. Это же касается обслуживания сложной техники, такой как холодильное оборудование или кассовые аппараты.

Ответственность

Продавец продовольственных товаров несет ответственность за причинение материального вреда путем недобросовестного исполнения обязанностей. Реализация алкогольной продукции с нарушением правил продажи и отчетности, также как продажа несовершеннолетним, влечет административную ответственность. То же касается табачных изделий.

Условия работы

Должностная инструкция старшего продавца должна содержать сведения об условиях трудовой деятельности. Они не могут противоречить нормам ТК РФ, ГК РФ или УК РФ. Условия не должны быть опасными для жизни и здоровья продавца-консультанта.

Должностная инструкция продавца продовольственных товаров образец 2018 скачать 

Если у Вас есть вопросы, проконсультируйтесь у юриста Задать свой вопрос можно в форму ниже, в окошко онлайн-консультанта справа внизу экрана или позвоните по номерам (круглосуточно и без выходных): (9 4,33 из 5)
Загрузка…

Источник: https://russiansu.ru/trudovye-otnosheniya/dolzhnostnaya-instrukciya-prodavca-prodovolstvennyx-tovarov.html

Должностная инструкция продавца

Продавец продовольственных товаров – это специализированный рабочий, который отпускает покупателям пищевые продукты, естественно, за денежные средства. Это могут быть и кондитерские изделия, и рыбные продукты, и мясные, а также овощи и фрукты.

Продавец – это своего рода посредник между производителем товаров и человеком, который впоследствии купит этот товар. Но не стоит думать, что продавец продовольственных товаров – это легкая и доступная профессия. На самом деле эта специализация требует намного больше усилий и навыков, чем многие себе представляют.

Кроме продажи товаров, продавец обязан следить за денежными средствами, за маркировкой товаров, за отгрузкой прибывших товаров. Кроме этого, хороший специалист умеет общаться с людьми, грамотно и предельно понятно изъясняться и объяснять ассортимент товаров, знать, какие продукты уже распроданы, а какие магазин или заведение еще планирует докупить.

Очень многие организации от работающего у них продавца продовольственных товаров требуют наличия дизайнерских навыков. Это нужно для того, чтобы уметь красиво оформлять прилавки и витрины.

Актуальность и развитие профессии

Сразу стоит отметить, что во все времена людям нужна была еда, поэтому продавец продовольственных товаров всегда найдет себе работу и будет иметь хоть какую-то прибыль. Вообще, продавец – это самая популярная профессия на рынке труда. Она всегда была и будет востребована.

Для любого человека, желающего работать, работа продавца – это очень удачное начало карьеры. Это связано с тем, что на такую должность есть возможность быть избранным, не имея опыта работы. Кроме того, часто можно выбрать гибкий график работы, что позволит совмещать несколько сфер сразу.

Огромным плюсом в этой сфере является то, что во многих учреждениях позволяется прямо влиять на свою зарплату. То есть, в любом случае продавец имеет фиксированное вознаграждение. Но также он может получать процент от того, что смог продать.

Профессия продавца имеет и свое развитие. Со временем хорошо работающий человек может стать старшим продавцом, но это еще не все. Будучи умелым в своем деле, можно стать администратором, а позже – директором заведения, в котором и начиналась карьера.

Стоит отметить, что продвижение по карьерной лестнице требует таких особенностей, как:

• Умение продать товар, не манипулируя покупателем;
• Предлагать широкий ассортимент, но видеть границу общения, чтобы не быть навязчивым;
• Обязательно максимально вежливо обращаться с любым покупателем.

Таким образом, мы видим, что профессия, которая, на первый взгляд, не имеет особого развития, на самом деле очень актуальна и востребована, а также имеет возможность карьерного роста.

Различные направления профессии и их особенности

В данной сфере деятельности существует много категорий. Продавец – это не обязательно человек, стоящий за прилавком и взвешивающий еду по заказу покупателя. В это разделе мы рассмотрим, какие особенности присутствуют у продавцов разных направлений.

Если Вы еще не зарегистрировали организацию, то проще всего это сделать с помощью онлайн сервисов, которые помогут бесплатно сформировать все необходимые документы:

• для регистрации ИП
• регистрации ООО

Если у Вас уже есть организация, и Вы думаете над тем, как облегчить и автоматизировать бухгалтерский учет и отчетность, то на помощь приходят следующие онлайн-сервисы, которые полностью заменят бухгалтера на Вашем предприятии и сэкономят много денег и времени. Вся отчетность формируется автоматически, подписывается электронной подписью и отправляется автоматически онлайн.

• Ведение бухгалтерии для ИП
• Ведение бухгалтерии для ООО

Он идеально подходит для ИП или ООО на УСН, ЕНВД, ПСН, ТС, ОСНО.
Все происходит в несколько кликов, без очередей и стрессов. Попробуйте и Вы удивитесь, как это стало просто!

Продавец-консультант

Особенностью консультанта является то, что человек этой профессии должен быть отлично осведомлен во всех теоретических вопросах, связанных с ассортиментом товаров и с заведением в целом.

Кроме того, продавец-консультант должен в совершенстве владеть навыками общения с разными людьми, чтобы уметь представить товар и убедить человека его купить.

Продавец-кассир

Кассир должен уметь обращаться с компьютерным оборудованием, чтобы хорошо считать стоимость товара, знать полностью систему скидок и бонусов заведения, а также менять ценники товаров при необходимости и следить за соблюдение санитарно-гигиенических норм при оформлении витрин и прилавков.

Старший продавец

Старший продавец обязан следить за всеми продавцами заведения, организовывать их, умело решать спорные вопросы и конфликты. Этот человек должен сочетать в себе качества лидера и хорошее логическое мышление. Часто старший продавец остается на работе дольше всех, чтобы все перепроверить и привести в порядок.

Стоит отметить, что в определенной степени к продавцам относят также менеджеры по продажам. Такая деятельность не похожа на деятельность продавца, однако, в этих профессиях общая цель – продать имеющийся товар.

Квалификационные и личностные требования к претенденту на должность продавца в различных направлениях

Требований к претенденту на должность продавца достаточно много. Среди них:

• базовые знания математики и экономики;
• вежливость в общении;
• зрительная память;
• концентрация на работе;
• коммуникабельность;
• устойчивая психика;
• физическая и психологическая выносливость.

Кроме того, есть ряд особенностей характера, которыми должен владеть продавец продовольственных товаров:

• вежливое обслуживание;
• умение быстро взвешивать и считать;
• работать с оборудованием;
• производить анализ спроса на разные виды товара.

К умениям продавца непродовольственных товаров можно отнести знание и умения:

• техники торговли;
• ассортимента продукции;
• особенностей всех поставщиков;
• способов обслуживания;
• правил использования всех товаров;
• всех экологических норм;
• умение разрешать конфликты и находить подход к любому покупателю.

Таким образом, претендент на должность продавца должен быть сформированной личностью, которая не боится трудностей и спорных вопросов, а также с готовностью может приступить к их решению.

Должностные обязанности и права

Обязанности и права продавца продовольственных и непродовольственных товаров между собой немного различаются.

В этом разделе мы подробно рассмотрим обязанности каждого из них.

Продавец продовольственных товаров

В обязанности продавца продовольственных товаров входит:

• Быстрое и качественное обслуживание покупателей;
• Подготовка товара к продаже;
• Упаковка товаров;
• Подготовка рабочего места и работе;
• Оформление ценовых ярлыков;
• Сортировка товаров по видам, группам и спросу;
• Изучение спроса на товар;
• Оформление витрин;
• Участие в отгрузке товара;
• Составление заявлений по замене оборудования и различного рода отчетов;
• Решение спорных вопросов с покупателями;
• Участие в инвентаризации.

К правам продавца продовольственных товаров относят:

• Ознакомление с решениями руководства;
• Внесение предложений по улучшению работы;
• Получение информации от руководства относительно работы;
• Выдвижение требований, касательно содействия его деятельности.

Продавец непродовольственных товаров

К обязанностям такого работника относят те же, что и для продовольственного продавца. Но к этому еще прибавляют:

• Контроль за сохранностью товаров;
• Оформление гарантии на товар;
• Осуществление руководства учеников и продавцов более низкой квалификации.

Права работника, занимающегося непродовольственными товарами остаются такие же, как и у продавца продовольственных товаров. Это обусловлено тем, что у продавцов всегда общая цель.

Продавец-консультант: должностная инструкция и обязанности

Любой бизнес держится на наёмном труде. Чем ответственнее и надёжнее работники, тем больше шансов у небольшого предприятия стать крупной компанией с хорошим оборотом.

Управление коллективом требует особого мастерства, в основе которого способность распределить трудовые функции и контролировать их исполнение. Если фирма занимается розничной торговлей, то центральная фигура производственного процесса – продавец.

От него зависит деловая репутация предприятия, оборот и, в итоге, прибыль. Как организовать труд продавца-консультанта, и каковые его трудовые обязанности, далее в материале.

Перечень должностных обязанностей продавца продовольственных и/или непродовольственных товаров определяется трудовым договором (см. кадровые документы ИП).

Это значит, что если предприниматель нанимает продавца и подписывает с ним соглашение о найме на работу, то раздел об обязанностях работника должен содержать не только шаблонные фразы, переписанные из трудового кодекса.

В этот раздел должно быть внесено всё, что должен делать работник на своём рабочем месте (какую работу выполнять).

Если предприятие нанимает персонал по системе заявление-приказ, то все обязанности сотрудников указываются в их должностных инструкциях. Работников знакомят с этими инструкциями под роспись, чтобы каждый знал круг своих обязанностей.

Отсутствие согласованных конкретных трудовых функций у продавца может стать причиной значительных убытков для администрации.

За невыполнение задач, отсутствующих в трудовом договоре, работника нельзя привлекать ни к дисциплинарной, ни к материальной ответственности. Ни один суд не станет в этом случае на защиту работодателя.

Полезно узнать, как составить приказ о предупреждении за нарушение трудовой дисциплины.

В инструкцию можно вносить изменения. Но со всеми новшествами персонал должен быть ознакомлен под роспись.

Что запрещено указывать в должностной инструкции:

• размер оплаты труда (см. белая и чёрная зарплата);
• нормы, нарушающие права работника, гарантированные ТК РФ;
• нормы, ограничивающие конституционные права граждан (сверхурочные неоплачиваемые работы, отсутствие отпуска и т. д.).

Разрабатывая собственные должностные инструкции для работников, предприниматель не просто страхуется от претензий со стороны контролирующих органов, но и упорядочивает деятельность наёмного персонала.

Полезно прочитать, как открыть магазин «Fix Price» в своём городе. Условия приобретения франшизы, принципы работы и сроки окупаемости.

На заметку: что сейчас выгодно продавать в России.

Команда сайта Мир Бизнеса рекомендует всем читателям пройти Курс Ленивого Инвестора, на котором вы узнаете как навести порядок в личных финансах и научиться получать пассивный доход. Никаких заманух, только качественная информация от практикующего инвестора (от недвижимости до криптовалюты). Первая неделя обучения бесплатная! Регистрация на бесплатную неделю обучения

Что входит в основные обязанности продавца

Перечень конкретных задач продавца зависит от его должности, так, обязанности старшего продавца сильно отличаются от задач кассиров и т. д. По одной общей должностной инструкции не должны работать продавцы, занимающие разные должности.

К общим обязанностям продавца относятся:

• приёмка продукции и её выкладка в торговом зале;
• осмотр товара на предмет выявления производственного брака или других видов порчи продукта;
• помощь покупателям, консультации по ассортименту и качеству товара;
• контроль за нанесением актуальной информации о стоимости продукции на ценники;
• ведение учёта товаров;
• проведение инвентаризаций, согласно производственным приказам;
• приёмка денег за товар у покупателей и передача их для оприходования в кассу предприятия, в соответствии с требованиями действующего законодательства;
• прохождение медосмотров;
• контроль за состоянием противопожарной безопасности на своём рабочем месте;
• выполнение правила трудового распорядка.

Это общий перечень, который может быть расширен в зависимости от специализации магазина и особенностей организации работы в нём. Полезно прочитать, каков порядок аттестации рабочих мест продавцов и других сотрудников предприятия.

Что не может входить в должностные обязанности продавца:

• ведение бухгалтерской и финансовой отчётности;
• уборка помещений магазина и прилегающих территорий;
• снабженческая деятельность (выезды за товаром) и т. д.

Перечисленные задачи продавец имеет право выполнять в своё нерабочее время, по совместительству. При этом не должно быть нарушено требование законодательства о сорокачасовой рабочей неделе.

Полезно узнать, как правильно оформить внутреннее совместительство работника. Порядок приёма на дополнительную должность, условия работы и оплата труда.

На заметку: испытательный срок при внутреннем совместительстве.

Подробная информация о том, как уволить совместителя по инициативе работодателя. Причины прекращения трудовых отношений, порядок расторжения договора, оформление приказа.

Специальные обязанности

Должностные обязанности продавцов непродовольственных товаров практически ничем не отличаются от задач продавцов продуктов.

Основная особенность – более лояльные требования к соблюдению санитарно-гигиенических требований.

Кроме того, продавцы непродовольственных товаров должны знать маркировку товаров, порядок их отмера и упаковки, основные стандарты и тех. условия, правила оформления витрин и прилавков.

От функций продавца-консультанта сильно отличаются обязанности продавца-кассира. Кассир не занимается ничем другим, кроме расчётно-кассового обслуживания покупателей, соблюдения кассовой дисциплины при приёмке-выдаче денег и обеспечения сохранности денежных средств.

Но такое разделение возможно в магазинах, где есть распределение торгового штата на продацов-консультантов и кассиров (в основном это супермаркеты).

Маленькие магазинчики, которые не могут позволить себе содержать большой штат, вправе нанимать на работу продавца, согласного выполнять одновременно и функции консультанта, и обязанности кассира.

При более узкой специализации магазина от торгового персонала может требоваться выполнение дополнительных задач. Так, в обязанности продавца цветов (флориста), кроме прочего, входит:

• формирование букетов и цветочных композиций;
• уход за горшечными и срезанными растениями;
• консультации по уходу за букетами и цветами.

Специфические обязанности есть и у продавцов зоомагазинов, у торговцев пивом, мороженым и т. д. задача работодателя – выявить эти особенности и грамотно включить в трудовой договор теми способами, которые указаны в начале статьи.

Эффективная работа возможна только там, где стороны договорились о том, какие функции на кого возложены, и каждая сторона добросовестно выполняет свои обязанности.

Последовательность должна быть именно такая: сначала договор, а потом его исполнение.

Это значит, что предприниматель не может требовать от своего работника выполнение той работы, на которую последний не давал своего согласия. А уже согласованные задачи обязательны для исполнения.

(средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка…

Источник: https://mir-biz.ru/dokumenty/obyazannosti-prodavca/

Пример должностной инструкции продавца продовольственных товаров – HR ресторана – Pitportal.ru – информационный портал

/ HR ресторана / Пример должностной инструкции продавца продовольственных товаров

СОГЛАСОВАНО
Директор

________________
«_____» ______________ 2008 г.

УТВЕРЖДАЮ

________________
«_____» _____________ 2008 г.

ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ
ДЛЯ ПРОДАВЦОВ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ

ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ

Внешний вид продавца.

1. В 8.45 час. продавец в чистой отглаженной фирменной форме (куртка, брюки, колпак, бэйдж) приступает к работе.2. Волосы: собраны полностью под колпак (если есть челка, то коротко подстриженная).3.

Украшения: не должно быть цепочек, браслетов, колец, висячих сережек.4. Лицо: макияж, но не броский.5. Руки: ногти коротко отстрижены (под корень), без лака, никаких порезов, болячек, гнойничков, пластырей.

В течение дня продавец несколько раз моет руки с мылом.

6. Ноги: чистая, удобная, без каблуков вторая обувь.

Подготовка рабочего места к открытию магазина1. Проверяет исправность и готовность к работе холодильного, торгового оборудования (холодильники, морозильники, соковыжималка, самовар, кассовый аппарат, весы, терминал, витрины).2. Проверка кассового аппарата, заправка чековой лентой, перевод нумератора на нули, установка дататора.3.

Сверяет остаток наличных денег в кассе с показанием в кассовой книге за предыдущий день. При несовпадении остатка денег в кассе и записи остатка наличных в книге продавец ставит в известность старшего продавца, директора. Составляется акт.4. Получение разменной монеты, размещение ее в кассовом ящичке.5.

Проверка наличия тары (контейнеры, пакеты, мешочки, перчатки, маечки, салфетки, одноразовая посуда (стаканчики, тарелочки, ложечки, вилочки).6. Для влажной уборки в ведро набирается чистая вода и используются чистые тряпки (взять у администратора).7.

Подготовка витрин и торгового оборудования к работе:Все крошки смести специальной щеткой из уголков витрин и паз (по которым двигается стекло).Протереть стеклянную поверхность витрин, колпака для кассы, дверей, холодильника, морозильника до зеркального блеска (моющие средства находятся у администратора).

Отполировать металлическую поверхность специальным раствором.Протереть влажной тряпкой весы, кассу, столы, витрины и подставки для сумок со стороны торгового зала.

Протереть дверцы, стенки холодильного оборудования.

Подготовка товара к продаже1. Проверка ассортиментного перечня товара (что имеется в наличии и что должно быть). При недостаточном количестве товара продавец делает заявку в цех.2. Проверка качества, количества, цены, сортности, состояния упаковки и правильности маркировки товара приносимого из цеха.3.

Красивое оформление прилавочных витрин и контроль за их состоянием.4. Размещение и выкладка товаров по группам, видам и сортам с учетом товарного соседства, частоты спроса и удобства работы.5.

Проверяется наличие ценников; если ценник грязный, испорчен и по мнению продавца не может быть использован, то продавец сразу же обращается к технологу о замене ценника на новый, вернув ему под расписку старый ценник.6. Ценники аккуратно прикрепляются к товару.7.

За утерю ценников с продавца удерживается из заработной платы 50 рублей.8. Получение и подготовка упаковочного материала.

9. Включение осветительных приборов в торговом зале.

Действия продавца в течение рабочего дня1. В 9:45 ч. витрина и рабочее место продавца должны быть готовы к работе.2. В течение 10 минут продавец может посетить туалетную комнату, выпить чай, кофе.3. В 10.00 охрана открывает входную дверь, начинается работа с покупателями.4. Продавец активно обслуживает покупателей. Лицо принимает доброжелательное выражение.

Продавец интересуется, что хочет приобрести покупатель: используются фразы типа: «Вас что-нибудь интересует? Могу ли я Вам помочь в выборе? Может быть Вам необходимо подобрать продукцию для какого-нибудь события?», не должно быть фраз типа «Чего Вы хотите? Что Вам надо?»5. Тон продавца должен излучать заинтересованные нотки, как будто вы обслуживаете своего хорошего знакомого или друга.6.

Главный лозунг продавца «ПОКУПАТЕЛЬ ВСЕГДА ПРАВ».7. При возникновении конфликтных ситуаций продавец максимально внимательно выслушивает молча покупателя, затем объясняет причину неудовольствия покупателя самому покупателю. Если покупатель неудовлетворен объяснением продавца, то продавец вызывает старшего продавца или директора. Никаких грубых фраз и повышения голоса от продавца.8.

Во время, когда покупатель прохаживается вдоль витрин, рассматривает товары продавец объясняет ему состав продукции, способ приготовления, хранения, особенности товаров.9. Если в торговом зале нет покупателей, то по одному продавцы на 10 минут могут посетить туалетную комнату, перекусить. На прилавок ставится карточка о том, что продавец ушел на технический перерыв.

В общем сумма перерывов может составлять 1 час в течении 1 дня.10. Так как продавец является материально ответственным лицом, то заменить его на рабочем месте никто не может.11. В крайних случаях заменять продавца может другой продавец с разрешения директора или администратора.12. В течение дня продавец через учетчицу передает в цех информацию о пополнении товара на прилавочной витрине.13. К 17.

00 продавец передает учетчице информацию о товарах (нужны ли еще товары или нет). Продавец реализует остаток товаров до закрытия магазина. В случае остатка большого количества товара после закрытия магазина учетчица и продавец несут солидарную ответственность и по решению администрации возмещают стоимость остатка.

14.

С момента получения товара от учетчицы и установки его на прилавок продавец несет материальную ответственность за сохранность, качество и внешний вид товара.

Окончание рабочего дня и сдача смены1. В 21 час сотрудник охраны закрывает на ключ входную дверь.2. Продавец аккуратно снимает все ценники, скрепляет их и складывает в коробку.3. Продавец сдает учетчице по заборному листу остаток товара.4. Убирает, моет витрины, столы, весы, стол под кассой, торговое оборудование.5.

Снимает итоговый отчет, пересчитывает наличные деньги, считает остаток в кассе, количество чеков по терминалу. Сверяет сумму чеков по терминалу и по итоговому отчету по безналичному расчету.6. Сверяет по итоговому чеку наличные и по фактически имеющимся деньгам в кассе.7.

В случае, если происходит расхождение по итоговым чекам и фактически имеющимся деньгам продавец сразу обращается к бухгалтеру, который снимает кассу или к старшему продавцу для принятия решения.8. Если полностью все соответствует, то продавец в присутствии бухгалтера и администратора снимает отчет за весь день, сдает ему деньги и заполняет кассовую книгу.9.

Проверяет, выключены ли касса, весы, холодильники, морозильники и другое торговое оборудование, проверяет то оборудование, в котором должны находиться продукты, чтобы оно было включено в сеть и работало.10. Перед уходом продавец еще раз полностью все проверяет и уходит.11. Фирменную одежду продавец вешает в свой шкафчик или берет домой постирать.

12.

В столе у продавца не должны находиться посторонние предметы, не относящиеся к производственному процессу (не должна стоять посуда, валяться заколки, открытки и пр.).

Начальник отдела кадров ____________________

Ознакомлены:

Источник: https://www.pitportal.ru/persona/4237.html

Обязанности старшего продавца: что должен делать и знать, специфика работы

Должность старшего продавца относится к руководящему составу.

Есть ли отличия в должностных обязанностях старшего продавца от обычных, рядовых продавцов, какие права, какова мера ответственности?

Чем отличается от обычного продавца в магазине?

Сотрудник, занимающий такую должность, должен иметь опыт работы и желательно (но не обязательно) наличие профильного образования.

Глубокие познания в области торговли и понимание сущности, тонкостей организации торгового процесса и назначение на должность старшего продавца дают статус руководителя и соответствующие этому статусу права и обязанности.

Дорогие читатели! В наших статьях мы рассматриваем типовые способы решения юридических вопросов, но каждый случай носит индивидуальный характер. Если вы хотите узнать как решить именно Вашу проблему – обращайтесь через форму онлайн-консультанта справа или звоните нам по телефонам:  

+7 (499) 110-33-98 Москва, Московская область

+7 (812) 407-22-74 Санкт-Петербург, Ленинградская область
Остальные регионы: онлайн-консультант>>
Это быстро и бесплатно!

Кроме навыков и умений обычного продавца, этот сотрудник обычно заведует секцией, отделом и имеет более широкий круг полномочий, позволяющих давать указания, замечания, контролировать работу подчиненных и проводить обучение.

Видя работу своих подопечных изнутри, этот руководитель составляет мнение о вкладе каждого в общее дело и вправе оценивать результаты деятельности своего подразделения в целом и в частности каждого подчиненного, устанавливая размер премии или взыскания.

В подчинении у этого работника обычно находятся упаковщики, работники торгового зала, продавцы, кассиры и т.п. Управлять таким сложным, неоднородным коллективом непросто, а еще труднее – создать дружественную обстановку, в которой нет места склокам и сплетням.

Именно такие задачи и должен решать руководитель небольшого коллектива тяжело работающих людей, если хочет иметь авторитет и слаженную работу

Что входит в обязанности?

Сотрудник на этой должности в любой момент может заменить каждого из своих подчиненных, если это потребуется, но при этом должен исполнять все, что входит в круг прямых обязанностей.

Должностные

Должностные обязанности сотрудника на данном месте включают такие действия:

1. совершать продажу товаров, демонстрировать их качества и характеристики, информировать о сроке годности, стоимости, упаковывать покупку и т.п.;
2. контролировать запас товаров, их сохранность;
3. следить за правильностью эксплуатации оборудования и инструментов;
4. контролировать соблюдение санитарных норм и правил в торговом зале;
5. выполнять сверку наименований, цен с приходными документами, а также контролировать правильность торговых кодов, целостность упаковок и т.п.;
6. руководить расстановкой товаров в соответствии с требованиями правил и с применением инновационных приемов маркетинга и мерчендайзинга;
7. выполнять подсчет наличных средств, готовить их к инкассации;
8. производить подсчеты безналичных чеков, прошедших через банковские терминалы;
9. принимать товары, поступающие в продажу;
10. решать вопросы на своем рабочем месте;
11. оказывать консультативную помощь обычным продавцам;
12. разруливать конфликтные ситуации с участием своих подчиненных;
13. проводить инвентаризацию;
14. составлять заявки на ремонт оборудования или замену.

Это перечень включает основные действия старшего продавца, в должностной инструкции их может быть больше.

Функциональные

Функции сотрудника торгового предприятия на должности руководителя среднего звена таковы:

1. оперативное руководство торговым процессом, включая решение вопросов в пределах своей компетенции;
2. организация активных продаж с личным участием и проведение консультаций с покупателями;
3. контроль за соблюдением трудовой дисциплины подчиненными;
4. доведение до сведения подчиненных распоряжений, приказов руководства;
5. корректировка деятельности подчиненных с обучением методам и приемам торговли, а также руководство при стажировке претендентов на должности обычных продавцов;
6. решение споров и конфликтов с потребителями в пользу торгового предприятия, в особо серьезных случаях привлечение администрации;
7. составление планов продаж и участие в аналитической работе;
8. накопление информации о деятельности конкурентов и выработка новой стратегии;
9. обеспечение планового уровня продаж.

Старший продавец также обязан вести рабочую документацию, составлять отчеты и т.п.

Какими правами обладает?

Сотрудник на этой штатной должности вправе совершать такие действия:

• доносить до сведения руководства предложения, поступающие от своих подчиненных;
• выносить на рассмотрение и согласование администрацией предложения по увеличению уровня оплаты труда себе и своим подчиненным, об оплате сверхурочных, премий и иных поощрений в соответствии с Уставом или кол. договором;
• докладывать о проблемах, возникающих в рабочем процессе;
• предлагать меры по улучшению организации торговли;
• требовать для себя и своих подчиненных предоставления документации, необходимой для исполнения служебных обязанностей;
• докладывать о краже товаров;
• требовать создания надлежащих условий работы и безопасности труда, включая своевременное обеспечение информационно-технической документацией, качественными инструментами, современным оборудованием.

Являясь руководителем пусть небольшого коллектива, старший продавец представляет перед администрацией в своем лице всех этих сотрудников и обязан осуществлять защиту их интересов и прав

За что несет ответственность?

Деятельность на данной должности предусматривает ответственность за:

• невыполнение или ненадлежащее выполнение должностных обязанностей;
• причинение материального вреда своему предприятию, сотрудникам, клиентам, поставщикам или партнерам и т.п.;
• нарушение сроков исполнения рабочих операций трудового процесса;
• неисполнение приказов, распоряжений, инструкций руководства;
• недостоверную информацию о товарах, доведенную до сведения покупателей или работников фирмы;
• несоблюдение корпоративной этики и нарушение конфиденциальности;
• несоблюдение трудовой дисциплины, правил, принятых на предприятии, а также требований техники безопасности и охраны труда.

За каждое из нарушений или правонарушений следует наказание в соответствии с характером проступка и действующими законодательными актами РФ.

А также предлагаем вам подробно изучить права и обязанности продавца-кассира, продавца-логиста, флориста, продавца в магазине продуктов, непродовольственных товаров, разливного пива, ювелирных изделий, автозапчастей.

Подчиненность определяется иерархической лестницей служебного подчинения, существующей на конкретном предприятии.

В зависимости от размера фирмы и ее штатного расписания, старший продавец может подчиняться непосредственно директору или менеджеру, осуществляющему управление торговой сетью, или же начальнику отдела розничных продаж.

Предлагаем к просмотру видео об особенностях работы продавца. Какие важны личные качества, какие требуются знания и как сделать так, чтобы покупатель ушел довольным.

Такая работа требует не только серьезных познаний законов, корпоративной документации, но и знания массы характеристик, свойств, качеств и сроков пригодности товаров.

Нужен и жесткий характер, позволяющий управлять коллективом и требовать беспрекословного повиновения с целью обеспечения главной цели работы – обеспечения планового уровня продаж.

Всех, кто знаком с работой старшего продавца, приглашаем к участию в дискуссии – так ли серьезна эта работа, легко ли исполнять такие должностные и функциональные обязанности.

Давайте поспорим, ведь именно в споре рождается истина. Ждем ваших комментариев.

Дорогие читатели, информация в статье могла устареть, воспользуйтесь бесплатной консультацией позвонив по телефонам:
+7 (499) 110-33-98 Москва, Московская область
+7 (812) 407-22-74 Санкт-Петербург, Ленинградская область
Остальные регионы: онлайн-консультант>>
или задайте вопрос юристу через форму обратной связи, расположенную ниже.

Источник: https://zakonsovet.com/zashhita-prav-potrebitelej/tovary/obshhie-polozheniya/prava-i-obyazannosti-prodavca/starshij.html